Resep Pajeon Makanan Korea, Ramai Di-recook setelah Drama Bon Appetit Your Majesty

- Tepung maizena (1/2 sdm)

- Garam

- Lada

- Bumbu penyedap rasa

- Air

- Minyak ikan

- Kaldu ikan

Bahan cocolan:

- Kecap asin

Baca Juga: Drakor Bon Appetit, Your Majesty Tembus Rating Dua Digit, Langsung Rajai Netflix Global

- Bubuk cabai/gochugaru

- Cuka/rice vinegar

- Kecap ikan

- Gula

Langkah membuat Pajeon:

1. Campurkan semua bahan adonan hingga rata dan bertekstur kental.

2. Panaskan sedikit minyak di pan, lalu masukkan daun kucai atau daun bawang yang dipotong memanjang.

3. Masak hingga harum, kemudian tuang adonan tepung sedikit demi sedikit hingga merata.

4. Tambahkan telur kocok di atas adonan, secukupnya saja.

5. Masukkan potongan udang atau gurita di atasnya (opsional).

6. Masak hingga berwarna kecokelatan, lalu balik perlahan.

7. Untuk membuat cocolan, campurkan semua bahan lalu koreksi rasa.

Sinopsis Drama 

Bon Appetit, Your Majesty merupakan drama Korea yang mengisahkan Yeon Ji-young (Im Yoon-ah), seorang koki modern yang terjebak di era Dinasti Joseon.

Ia mendadak harus memasak untuk Raja Lee Heon (Lee Chae Min), seorang tiran dengan indra perasa tajam yang tidak mentolerir makanan biasa.

Ji-young pun dituntut menggunakan keahliannya agar bisa bertahan hidup.

Selain itu, ia juga harus menghadapi intrik istana dari selir Kang Mok-ju (Kang Han-na) dan Pangeran Je Seon (Choi Gwi-hwa).

Itulah resep sederhana membuat Pajeon khas Korea. Selamat mencoba di rumah, semoga bermanfaat!