/
Selasa, 21 Maret 2023 | 19:20 WIB
Resep membuat sayur asam, cocok buat disajikan untuk menu makanan berbuka puasa di hari pertama bulan Ramadhan (Foto: Instagram @seriminimaskitchen)

- 1 sdm gula merah, sisir

- 2 sdm air asam Jawa

- 5 buah belimbing wuluh, potong-potong

- garam secukupnya

Bumbu halus:

- 6 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 butir kemiri

- 1 cabai merah besar

Baca Juga: Jangan Cemaskan Pangan Selama Ramadan dan Idulfitri, Ini Kata Pemerintah Kota Pekanbaru

- 3 cabai merah keriting

- 1/2 sdt terasi matang

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, lalu masukkan jagung, melinjo, kacang tanah, labu siam dan pepaya muda, masak sampai sayuran empuk.

2. Masukkan belimbing wuluh dan sisa sayuran.

3. Bumbui garam, gula merah dan air asam Jawa.

Load More