/
Kamis, 22 Juni 2023 | 04:46 WIB
Resep iga sapi kuah asam. Terbuat dari bahan utama daging kurban yang masih segar. (Instagram/@asapmasakan)

- 3 cabe hijau besar yang dipotong bulat

- 2 cabe merah besar atau kecil yang dipotong bulat

- 5 cabe rawit utuh

- 3 buah tomat hijau ukuran kecil saja yang sudah dipotong-potong

- 2 sendok makan kecap manis atau ukurannya sesuai selera

- Garam secukupnya

- Kaldu bubuk sapi secukupnya

- 1/4 sendok teh merica bubuk jangan lupa disiapkan

- Pakai gular pasir atau gula merah secukupnya

Baca Juga: Fatwa Haram Politik Uang Masih Belum Masif, Bawaslu Minta Ini ke MUI

- 1 sendok makan air asam jawa atau sesuai selera

- Minyak sayur secukupnya

- 4 siung bawang putih (bumbu halus)

- 8 butir bawang merah (bumbu halus)

- 2 butir kemiri yang disangrai (bumbu halus)

- 2 cm kunyit yang dibakar (bumbu halus)

Load More