Cuma Ada Sosis dan Telur untuk Ramadhan? Cobain Resep Ini

- 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuatnya:

- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan iris sosis, bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit tipis-tipis.
- Kocok telur hingga merata.
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan dengan api sedang.
- Tuangkan telur dan orak arik sampai menggumpal.
- Setelah itu sisihkan dulu telur di piring.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombai dan tumis hingga layu.
- Masukkan sosis dan cabai rawit, aduk hingga sosis matang.
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk hingga rata dan biarkan sedikit mendidih.
- Tuang sedikit air ke dalam wajan dan aduk rata. Tunggu hingga bahan-bahan tercampur merata.
- Tambahkan juga telur yang adi disisihkan diaduk rata dengan bahan-bahan.
- Tambahkan lada bubuk, aduk lagi hingga merata.
- Masak hingga matang dan bumbu-bumbu meresap. (*Eggar Ryanto Farisan).

Sumber: Youtube Tri Pujis