/
Kamis, 20 April 2023 | 05:00 WIB
Ilustrasi steak sapi. Daging merah ternyata dapat sebabkan kanker. (Pixabay)

Daging merah mengandung L-Karnitin yang tinggi, yang jika diproses di usus oleh bakteri tertentu, dapat menghasilkan Trimethylamine N-Oxide (TMAO). 

TMAO ini terbukti dapat meningkatkan resiko munculnya kanker usus. TMAO ini tidak ditemukan pada orang yang vegetarian, atau orang-orang yang tidak mengonsumsi daging merah. (*)

Load More