Hayo, Laper Nggak? Berikut Adalah 2 Resep Pepes Tahu Berbahan Dasar Jamur, Cocok untuk Menu Sahur

Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

- Cuci jamur tiram, tiriskan, lalu suwir-suwir.

- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halsus. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum lalu masukkan jamur tiram, masak hingga matang dan matikan api setelahnya.

- Haluskan tahu dan bumbui dengan bumbu yang sudah ditumis. Aduk semua bahan pepes tahu sampai merata dan jangan lupa untuk mencicipi rasa sudah pas atau belum.

- Bungkus adonan pepes tahu dengan daun pisang, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.

- Bakar daunnya sampai berubah warna.

- Pepes tahu jamur tiram siap disajikan.

Sumber: suara.com

Baca Juga: Gempa Lombok Terasa Sampai Sumbawa Barat, Warga : Saya Kira Tadi Pusing