Sering Makan Kue dan Cokelat Bisa Memicu Kepikunan

Suara.com - Anda yang gemar menyantap makanan manis seperti kue dan cokelat tampaknya harus membatasi atau mengurangi mulai sekarang. Pasalnya sebuah studi terkini yang dilakukan peneliti di Washington University menunjukkan terlalu banyak mengonsumsi makanan manis memicu kepikunan saat tua.

Kesimpulan ini didapat setelah melakukan percobaan terhadap tikus sebagai objek penelitian. Hasil studi menunjukkan tingkat gula darah yang tinggi meningkatkan jumlah protein bernama amyloid protein beta. Protein berbahaya ini akan mengganggu sel-sel otak dan membunuh sel saraf hingga akhirnya menyebabkan hilangnya memori dan kebingungan.

Hasil penelitian ini semakin menguatkan studi-studi sebelumnya yang menyatakan diabetes terkait erat dengan kepikunan.

"Hasil penelitian ini menunjukkan diabetes maupun kondisi lain yang membuat sulit mengontrol gula darah berdampak merugikan otak dan memperburuk kondisi neurologis seperti penyakit Alzheimer," jelas peneliti utama, dr. Shannon Macauley.

Mengomentari hasil penelitian tersebut, Laura Phipps dari Alzheimer's Research UK mengatakan bahwa keterkaitan antara diabetes dan penyakit Alzheimer masih perlu diteliti kembali. "Ada bukti besar yang mengaitkan diabetes dan peningkatan risiko kepikunan, tapi mekanisme biologis yang menjelaskan hal tersebut masih kurang jelas sehingga butuh penelitian lanjutan," tambah Phipps. (Express)