5 Manfaat Kerang Hijau, Ekonomis, Kaya Nutrisi, dan Mudah Didapat

Suara.com - Banyak diantara Anda semua yang membaca artikel ini tentu pernah mendengar kerang hijau. Disajikan sebagai kudapan atau olahan masakan tertentu, nyatanya cukup banyak manfaat kerang hijau yang bisa didapatkan. Tentu saja, pada jumlah konsumsi yang tidak berlebihan, dan ketika pengolahannya benar-benar tepat.

Memiliki rasa yang lezat dan mudah diolah, bahan makanan ini cukup populer karena harganya juga tidak terlalu tinggi. Namun, beberapa kabar menyebutkan bahwa konsumsi dalam jumlah berlebihan dapat memicu berbagai penyakit. Mari kali ini fokus membahas mengenai manfaat kerang hijau, agar Anda juga lebih memahami hal ini.

1. Manfaat Kerang Hijau Mengurangi Gejala Asma

Dengan nutrisi yang cukup padat, kerang hijau mampu membantu mengurangi gejala yang muncul karena asma. Dalam hal ini, kandungan yang berperan aktif adalah Emelyanov, yang dapat melancarkan pernapasan dan mengurangi gejala asma.

2. Mengurangi Gejala yang Dipicu Rematik

Selain asma, konsumsi kerang hijau secara rutin juga dapat membantu Anda untuk mengurangi gejala yang muncul akibat rematik. Konsumsi dalam jumlah ideal mampu membantu Anda mengurangi rasa kaku pada persendian, sehingga gerakan sedikit lebih leluasa.

3. Kesehatan Jantung dan Otak

Kandungan Omega-3 dan vitamin B12 yang tinggi dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan otak. Keduanya adalah nutrisi yang diperlukan jantung dan otak untuk bisa berfungsi dengan optimal, serta terhindar dari resiko penyakit.

Dengan catatan, asupan nutrisi ini terpenuhi dan diimbangi dengan aktivitas sehat. Itulah manfaat kerang hijau yang ketiga.

Baca Juga: Teh Hijau dan 7 Bahan Alami Ini Diklaim Bantu Atasi Nyeri Sendi Akibat Rematik

4. Membantu Mencegah Anemia

Kekurangan sel darah merah yang dialami bisa memicu terjadinya anemia. Pasokan nutrisi yang cukup harus dijamin, agar sel darah merah tidak berada kurang dari yang seharusnya. Vitamin B12 dan zat besi yang ada di dalam kerang hijau memberikan nutrisi  tersebut untuk tubuh.

5. Menurunkan Resiko Terjadinya Peradangan

Manfaat kerang hijau selanjutnya adalah dapat membantu mengurangi resiko terjadinya peradangan. Asam lemak esensial seperti DHA dan EPA akan berperan membantu tubuh terhindar dari peradangan yang mungkin terjadi akibat infeksi bakteri.

Ingat, konsumsi kerang hijau juga wajib dalam jumlah ideal dan proses memasak yang baik. Sehingga resiko adanya bakteri jahat di dalam kerang hijau yang Anda konsumsi bisa ditekan seminimal mungkin.

Itu tadi, beberapa manfaat kerang hijau yang bisa didapatkan. Konsultasikan dengan dokter kepercayaan Anda, dan dapatkan manfaat maksimal dari kerang hijau!

Kontributor : I Made Rendika Ardian