4 Mitos tentang Durian yang Salah Kaprah, Salah Satunya Bikin Kolesterol Naik

Durian (sumber: Suara.com)

Sebenarnya, durian sangat tinggi nutrisi dibandingkan dengan kebanyakan buah lainnya. Dalam satu cangkir buah durian atau 243 gram mengandung beberapa nutrisi seperti:

Kalori: 357
Lemak: 13 gram
Karbohidrat: 66 gram
Serat: 9 gram
Protein: 4 gram
Vitamin C: 80% dari kebutuhan harian
Vitamin B1: 61%
Mangan: 39%
Vitamin B6: 38%
Kalium: 30%
Riboflavin: 29%
Tembaga: 25%
Folat: 22%
Magnesium: 18%
Niasin: 13%

Buah durian juga kaya akan senyata lain yang sehat termasuk antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid. Banyak dari kandungan tersebut yang berfungsi sebagai antioksida. Tetap konsumsi durian yang nggak berlebihan ya!