Masak Hemat Bulan Tua, Ayam Cabe Ijo dan Kangkung Saus Tiram Ala Masterchef

Suara.com - Masak Hemat Bulan Tua, Ayam Cabe Ijo dan Kangkung Saus Tiram Ala Masterchef.

Santapan lezat bulan tua ala William Gozali, juara Masterchef Season 3 bikin makan bertiga dua kali, bisa jadi solusi hemat.

Jelang akhir bulan, kehabisan budget untuk memasak makanan lezat? Jangan takut kehabisan ide moms, ada resep Ayam Cabe Ijo plus Kangkung Saus Tiram ala ala William Gozali yang modalnya cuma Rp 45.000.

Baca Juga: Nyesek, Ketika Order Bubur Kacang Hijau Tak Sesuai dengan Foto di Menu 

Baca Juga: Kocak ala Netizen, 5 Gaya Andika Mahesa Dimirip-miripin Kemasan Pringles

Baca Juga: Nikmati Nasi Gurih Pak Zul di Muara Karang Jakarta, Melegenda Sejak 1952

Penasaran apa resepnya? Yuk, simak penjelasan lengkapnya. 

Resep Ayam Cabe Ijo

Bahan:

Baca Juga: Resep Pasta Bolognese ala William Gozali, Sang Juara Masterchef

500 gram ayam paha tanpa tulang
1 sendok teh lada
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
2 1/2 sendok makan cabe ijo
4-5 lembar daun jeruk

Kangkung Saus Tiram

Bahan:

1 ikat kangkung
1 sdm bawang putih cincang
3 siung bwg putih di cincang
2 cabe merah
cabe rawit dan saus tiram

Jadi belanja ayam, kangkung dan bumbunya di pasar cuma habis Rp 45.000 lho.

Cara membuat Ayam Cabe Ijo:

1. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan, saus tiram, cabe hijau giling, daun jeruk

2. Aduk merata dan diamkan 15 menit agar bumbu menyerap hingga ke daging

3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam tanpa tulang tersebut, pastikan apinya besar masukkan cabe ijo giling setelah ayam menguning.

Cara Membuat Kangkung Saus Tiram:

1. Siapkan kangkung untuk memasak cah kangkung. Petik bagian yang bagus dan tidak keras batangnya.

2. Iris halus bawang putih, cabe merah atau cabe rawit  

3. Panaskan sedikit minyak dan tuang bawang putih, saus tiram dan cabe yang sudah diiris halus tersebut, kemudian masukkan kangkungnya, matikan api saat kangkung sudah tampak layu.

Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah. Porsi kedua makanan ini bisa untuk 3 orang 2 kali makan lho. Jadi sajian makan siang dan malam cukup hemat dan bisa tetap makan lezat. Langsung cobain ya moms, Tumis Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo buatan William Gozali, Juara Masterchef ini.