Suara.com - Belum lama ini kabar duka hadir dari salah satu tokoh kuliner legendaris dari Solo, yakni H. Slamet Raharjo. Pemilik warung Bebek Goreng H. Slamet ini wafat di usianya yang ke 70 tahun pada hari Senin, (30/9/19).
Seperti yang telah banyak kita ketahui sajian khas Bebek Goreng H. Slamet ini sudah tak perlu diragukan lagi.
Racikan rempah khas-nya, kemudian tekstur daging bebek yang empuk menjadikan Bebek Goreng H. Slamet primadona hingga saat ini.
Kesuksesan sosok H. Slamet Raharjo di bidang kuliner ini tentu tak diperolehnya secara instan.
Bersama sang istri yakni Ibu Baryatin, ia mulai merintis usaha di bidang kuliner Nusantara.
Awalnya bukan bebek, pada tahun 1979, H. Slamet Raharjo dan sang istri membuka bisnis kecil-kecilan dengan berjualan sate kelinci, gado-gado serta rujak.
Namun seiring berjalannya waktu, tepat pada tahun 1986 H. Slamet Raharjo memfokuskan diri untuk mengolah sajian berbahan dasar bebek.
Terbukti, hingga hari ini warung Bebek Goreng H. Slamet hampir tidak pernah sepi pengunjung.
Beberapa menu yang dapat Anda cicipi beberada di antaranya ada sajian olahan bebek mulai dari paha, dada, kepala, paha, rempela ati hingga ceker.
Baca Juga: Dunia Kuliner Nusantara Berduka, Pemilik Warung Bebek H. Slamet Tutup Usia
Salah satu hidangan favorit para pelanggan ialah bebek goreng utuh khas H. Slamet.
Bumbunya yang meresap, tekstur kulitnya begitu crunchy ketika digigit, sukses membuat berbagai kalangan ketagihan dengan sajian Bebek Goreng H. Slamet ini.
Harga beragam menu yang ditawarkan di Bebek Goreng H. Slamet juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 10.000 - Rp 121.000.
Gerai Bebek Goreng H. Slamet ini juga sudah tersedia di beberapa kota tak hanya Solo melainkan Yogyakarta, Bogor, Bandung dan Surabaya.
Salah satu gerai Bebek Goreng H. Slamet Yogyakarta yang nyaris tak pernah sepi pengunjung berlokasi di Jalan Affandi, Karang Gayam, Depok.
Gerai Bebek Goreng H. Slamet ini buka setiap hari mulai pukul 12.00-21.00 WIB.
Berita Terkait
-
7 Fakta Kereta Rata Pralaya, Pusaka Kraton Solo untuk Pemakaman Pakubuwono XIII
-
Disebut Sebagai Putra Mahkota Keraton Solo, Intip Profil KGPH Purbaya
-
Say My Name oleh Miyeon i-dle: Perasaan Rindu yang Melekat Setelah Berpisah
-
Profil Gusti Purbaya dan Jalan Terjalnya, Putra Mahkota Keraton Solo Pasca Pakubuwono XIII Wafat
-
'Selamanya' Dendi Nata: Sebuah Pesan Kuat untuk Menghargai Waktu Bersama
Terpopuler
- 5 Mobil Bekas Punya Sunroof Mulai 30 Jutaan, Gaya Sultan Budget Kos-kosan
- 3 Pilihan Cruiser Ganteng ala Harley-Davidson: Lebih Murah dari Yamaha NMAX, Cocok untuk Pemula
- 5 HP Murah Terbaik dengan Baterai 7000 mAh, Buat Streaming dan Multitasking
- 4 Mobil Bekas 7 Seater Harga 70 Jutaan, Tangguh dan Nyaman untuk Jalan Jauh
- 5 Rekomendasi Mobil Keluarga Bekas Tahan Banjir, Mesin Gagah Bertenaga
Pilihan
-
Jusuf Kalla Peringatkan Lippo: Jangan Main-Main di Makassar!
-
Korban PHK Masih Sumbang Ratusan Ribu Pengangguran! Industri Pengolahan Paling Parah
-
Cuma Mampu Kurangi Pengangguran 4.000 Orang, BPS Rilis Data yang Bikin Kening Prabowo Berkerut
-
Rugi Triliunan! Emiten Grup Djarum, Blibli PHK 270 Karyawan
-
Angka Pengangguran Indonesia Tembus 7,46 Juta, Cuma Turun 4.000 Orang Setahun!
Terkini
-
Ini Tema Resmi dan Makna Logo Hari Pahlawan 2025, Penuh Semangat Nasionalisme!
-
5 Rekomendasi Sunscreen Rp50 Ribuan Tanpa Whitecast untuk Kulit Sawo Matang
-
5 Shio Diramal Paling Beruntung Secara Finansial Hari Ini 5 November, Apakah Kamu Termasuk?
-
5 Rekomendasi Mesin Cuci dan Pengering yang Hemat Listrik, Tak Perlu Repot Jemur
-
Rayakan Prestasi, Perguruan Tinggi Ini Apresiasi Mahasiswa Berprestasi dan Berdampak
-
Sunscreen Facetology Cocok untuk Kulit Apa? Intip Perbedaan 3 Variannya Sebelum Beli
-
Link Resmi Download Kalender Hijriah 2026, Lengkap dengan Jadwal Idul Fitri dan Idul Adha!
-
5 Rekomendasi Lotion Calamine untuk Atasi Gatal Cacar Air, Dijamin Ampuh!
-
Asal-usul Makanan Bakso di Indonesia, Awalnya dari Daging Babi?
-
Ngomong di Depan Umum Bikin 'Blank'? Ini 10 Jurus Ampuh Public Speaking Biar Gak Lagi Gemetaran