5 Peralatan Dapur Wajib Punya, Bisa Mempermudah Urusan Memasak

Suara.com - Buat Anda yang selama ini jarang turun ke dapur untuk memasak, masa pandemi Covid-19 ini mungkin ibarat titik balik yang 'memaksa' Anda untuk mulai memasak sendiri. Terlebih, jagat maya saat ini dipenuhi dengan aneka resep menggoda yang menunggu untuk dieksekusi. Tertarik?

Buat Anda yang sudah terbiasa terjun ke dapur, urusan memasak tentu bukanlah sesuatu yang sulit. Tapi, buat Anda yang pemula, ini tentu sebuah tantangan. Untuk itu, Anda mungkin memerlukan beberapa peralatan dapur yang dapat mempermudah urusan memasak.

Kali ini, Suara.com memberi 5 rekomendasi peralatan dapur yang dijamin bisa membantu Anda mengeksekusi aneka resep lezat di internet, dan menyajikannya di meja makan untuk keluarga tercinta di rumah. Apa saja?

1. Slow cooker

Identik sebagai piranti masak para ibu untuk membuat MPASI atau makanan pendamping ASI, slow cooker sesungguhnya adalah peralatan dapur serba guna yang bisa jadi andalan dalam situasi apapun. Slow cooker bisa digunakan untuk membuat aneka masakan, mulai dari sup, bubur, hingga puding roti.

Yang paling menyenangkan dari slow cooker adalah proses memasak yang slow atau lama, menjadikan hasil masakan matang sempurna, minim nutrisi yang hilang, serta sedikit sekali risiko masakan gosong. Jadi, kalau mau masak sehat dan aman, pakai saja slow cooker.

2. Digital rice cooker

Rice cooker identik sebagai piranti untuk menanak nasi. Keunggulan rice cooker dibanding penanak nasi lainnya adalah fungsi penyertanya sebagai penghangat sekaligus pengukus, dalam waktu yang relatif lebih cepat.

Dengan digital rice cooker, Anda mungkin tak percaya jika urusan memasak bisa menjadi sedemikian mudahnya. Selain menu memasak seperti slow cook, mengukus, ataupun memanaskan, alat dapur ini juga bisa membuat nasi goreng secara instan tanpa perlu mengulek bumbu ataupun mengotori dapur. Ajaib, kan?

Baca Juga: Ilmuwan Sebut Antibodi Llama Bisa Jadi Vaksin Virus Corona

3. Hand blender atau mini blender

Blender identik dengan menghaluskan, memotong, mencincang, atau mencampur. Tapi kalau Anda tak suka dengan kerepotan sesudahnya untuk membersihkan pisau blender yang tajam dan tersembunyi di dalam gelas blender, hand blender ataupun mini blender yang praktis bisa jadi pilihan.

Meski berukuran kecil dan mudah digenggam, Anda tak akan menyangka pada kemampuan besar yang ditawarkan oleh blender mini ini. Memotong, mencincang, hingga mengaduk, alat ini bisa melakukan semua yang biasa dilakukan blender pada umumnya.

4. Sendok takar

Buat Anda yang masih suka berpatokan pada resep saat memasak, sendok takar adalah salah satu peralatan dapur wajib punya yang akan membantu Anda menciptakan masakan enak. Sendok takar akan membuat urusan membumbui jadi lebih mudah. Tak akan ada lagi masalah kurang bumbu atau kebanyakan bumbu.

5. Airfyer