7 Rekomendasi Masakan yang Tahan Lama dan Tidak Cepat Basi untuk MBG

Perpaduan ikan asin dengan sambal balado menciptakan masakan nikmat sekaligus awet. Proses penggaraman pada ikan membuatnya tahan lama, sementara balado yang pedas dan berminyak memperlambat pertumbuhan bakteri.

Menu ini bisa disimpan berhari-hari dalam wadah tertutup. Selain rasa gurih pedas yang khas, ikan asin balado mengandung protein dan mineral penting.

Kadar garamnya memang tinggi, tetapi bila dikombinasikan dengan lauk lain tetap aman. Masakan ini juga cocok menjadi pilihan rekomendasi masakan yang tahan lama dan tidak cepat basi untuk stok lauk sehari-hari.

Makan bergizi gratis merupakan program yang memiliki sasaran luas pada anak-anak. Karena itulah program ini perlu diawasi secara ketat, dan jika perlu dikaji ulang untuk mencegah kasus keracunan MBG.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri