Saat Ayam dan Kacang Mete Dipertemukan, Jadi Tumis Ayam Kacang Mete

Poptren.suara.com - Pernah dengar makanan bernama tumis ayam kacang mete? Salah satu makanan yang mirip penampilan dan rasanya dengan ayam kung pao dari Tionghoa. Tumis ayam kacang mete dapat dijumpai di restoran-restoran yang memang menyajikan makanan asia dan dijual dengan harga bervariasi.

Di Indonesia sendiri pun makanan ini sudah cukup dikenal. Karena rasanya yang cocok di lidah orang Indonesia, tidak heran jika makanan satu ini cukup populer. Membuat makanan satu ini tidak terlalu sulit, waktu yang dibutuhkan juga tidak lama. Jadi apabila ingin menyajikannya sebagai menu sarapan untuk keluarga di akhir pekan, sepertinya ide yang bagus.

Jadi penasaran, bikin makanan satu ini caranya gimana? Bahannya apa saja ya ? Ternyata bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah didapat. Keuntungan dari bikin sendiri di rumah adalah makanan yang disajikan lebih higienis, dan yang paling penting adalah lebih hemat.

Kanal Youtube seleramanca.com atau Endang Lestari selaku pemilik akun kanal tersebut, membagikan cara membuat tumis ayam kacang mete beserta resepnya seperti video berikut ini.

Perlu diingat, resep ini untuk tiga porsi.

Bahan-bahan :

- 500gr filet ayam, potong bentuk dadu;

- satu buah bawang bombay, belah membujur menjadi empat hingga enam bagian;

- satu buah cabai merah, iris kasar

Baca Juga: Beberapa Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan

- satu siung bawang putih, cincang halus

- satu cm jahe, cincang halus

- satu sendok makan kecap asin warna gelap

- dua sendok makan saus tiram

- tiga sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok teh minyak wijen