Rahasia Bikin Kue Nastar Lebaran Empuk dan Lembut

Bahan Selai Nanas:

-        Nanas Parut 750 gr

-        Gula pasir 150 gr

-        Cengkih 5 buah

-        Mentega Wijsman 1 sdm

-        Margarin 1 sdm

Bahan Olesan Nastar:

-        Kuning telur 3 butir

-        Susu cair 2 sdm

Baca Juga: Jelang Idul Fitri 2024, Dirut Pertamina Pastikan Pasokan BBM dan LPG Lebih dari Cukup

-        Minyak goreng 1 sdm

Cara Membuat:

1.      Masak isian untuk nastar terlebih dahulu.

2.      Masak nanas parut, cengkih dan gula hingga airnya habis.

3.      Tambahkan mentega dan margarin, masak hingga mengental.

4.      Buat adonan nastar dengan mengocok mentega, margarin dan gula halus.