Cara Merawat Kebersihan Talenan Kayu

Suara.com -
Talenan, benda kecil yang mungkin dianggap sepele, tetapi dibutuhkan oleh orang-orang yang suka memasak. Benda ini wajib ada di dapur agar kegiatan memotong makanan, baik itu buah, sayur, dan daging bisa terbantu dengan adanya talenan sebagai alas memotong.

Dengan talenan, proses pemotongan makanan jadi lebih terbantu. Anda bisa memilih talenan yang paling disukai, bisa talenan dari kayu, bambu plastik, hingga kaca. Meski berbeda jenis, tapi fungsi talenannya tetap sama.

Khususnya bagi Anda yang menggunakan talenan kayu, ada hal-hal yang perlu diperhatikan agar talenan tetap terjaga kehigienisannya saat digunakan.

1. Membersihkan Noda
Dengan garam dan baking soda, Anda bisa membersihkan noda yang menempel pada talenan. Taburi garam dan baking soda pada permukaan talenan, kemudian gosokkan dengan spons yang telah direndam air panas. Gosok hingga nodanya hilang.

2. Menghilangkan Bau
Bila ada bau tidak sedap yang masih tertinggal pada talenan setelah dibersihkan, maka bisa disingkirkan baunya dengan menggunakan cuka. Caranya, tuangkan cuka pada seluruh permukaan talenan. Biarkan beberapa saat, kemudian bilas dengan air bersih.

3. Bilas dan Keringkan
Ketika membilas talenan, ada baiknya dilakukan di bawah air mengalir agar lebih bersih tanpa kotoran tertinggal. Selain itu sebaiknya tidak merendam talenan kayu dalam waktu yang lama, sebab pada kayu terdapat pori-pori yang dapat menyerap air. Jika sering direndam, maka bisa membuat bentuknya cepat berubah dan rusak. Jadi, setelah dibilas, harus langsung dikeringkan di bawah matahari agar talenan kayu tidak lembap.