Harga Cabai Rawit dan Beras Naik, Daging Sapi Turun Harga

Suara.com - Berdasarkan data terbaru dari Panel Harga Badan Pangan Nasional melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, sejumlah komoditas pangan utama tercatat mengalami kenaikan tipis, sementara beberapa sektor protein hewani justru mulai menunjukkan penurunan harga.

Data yang dihimpun dari laman resmi bi.go.id/hargapangan pada Minggu (5/4/2026) mengonfirmasi bahwa kelompok cabai masih menjadi kontributor utama fluktuasi harga di pasar tradisional akibat dinamika pasokan antarwilayah.

Komoditas cabai rawit merah kembali mencatatkan kenaikan paling menonjol. Saat ini, harga rata-rata nasional untuk cabai rawit merah telah menyentuh angka Rp83.150 per kilogram, atau naik sekitar 1,6 persen dibandingkan periode hari sebelumnya.

Kenaikan serupa juga terjadi pada cabai merah besar yang kini dipatok seharga Rp48.700 per kilogram.

Namun, kondisi kontras terjadi pada varian cabai merah keriting. Komoditas ini justru mengalami koreksi harga yang cukup dalam sebesar 16,73 persen ke level Rp42.550 per kilogram.

Penurunan signifikan ini memberikan indikasi adanya penambahan stok pasokan yang masuk ke pasar-pasar induk.

Sementara itu, bumbu dapur lainnya seperti bawang merah ukuran sedang juga merangkak naik 3,36 persen menjadi Rp47.650 per kilogram. Sebaliknya, harga bawang putih ukuran sedang justru melandai ke angka Rp39.650 per kilogram.

Beras dan Minyak Goreng Kompak Menguat

Sebagai komoditas pokok utama, harga beras terpantau relatif stabil namun cenderung mengalami penguatan tipis di seluruh lini kualitas:

Baca Juga: Harga Pangan Nasional Hari Ini: Cabai Rawit Tembus Rp110.750 per Kg, Beras dan Telur Ikut Bergerak

Beras Kualitas Bawah: Dibanderol antara Rp14.350 hingga Rp15.150 per kilogram.

Beras Kualitas Menengah: Berada di kisaran Rp15.700 hingga Rp16.050 per kilogram.

Beras Kualitas Super: Bertengger di level Rp16.500 hingga Rp16.900 per kilogram.

Sektor minyak goreng juga tidak luput dari kenaikan harga. Minyak goreng curah kini dihargai Rp20.500 per kilogram (naik 3,54 persen).

Sedangkan untuk varian kemasan bermerek I dan II masing-masing dipasarkan pada harga Rp23.300 dan Rp22.200 per kilogram. Begitu pula dengan harga gula pasir yang naik tipis, di mana varian premium kini menyentuh Rp20.350 per kilogram.

Daging Sapi dan Telur Ayam Turun Harga