Nasi yang Dihangatkan Selama 12 Jam di Magic Com Beracun, Mitos atau Fakta?

Jangan disimpan ya, gak ada gunanya jg disimpan. Siapa tau bisa menyelamatkan sahabat, teman dan saudara2 kita."

Penjelasan Pakar:

Penelusuran Suara.com menemukan bahwa kabar ini sudah beredar sejak tahun 2016.

Nutrisionis lulus University of Sydney, Australia, Leona Victoria Djajadi, MND, mengatakan nasi yang sudah matang dan dingin memang memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah.

Meski begitu, ia mengatakan makan nasi hangat dari magic com atau rice cooker, pun nasi yang dihangatkan, tidak akan membuat nasi menjadi racun, ataupun langsung menyebabkan penyakit kanker maupun diabetes melitus.

"Nah mengenai nasi penyebab semua sakit kronis di atas, tidak berhubungan secara langsung tapi karena orang Indonesia begitu cintanya sama nasi, bahkan bisa makan nasi sama garam aja, dan biasanya melebihi takaran saji yang seharusnya," ujar Victoria.

Risiko penyakit diabetes, obesitas, hingga kanker menurutnya lebih dikarenakan faktor porsi makan, dan lauk yang dimakan, bukan faktor cara memasak nasi.

"Tapi seperti kita tahu banyak orang memenuhi piringnya dengan nasi sampai menggunung. Inilah yang nanti akan menyebabkan overcaloric consumption, sehingga menyebabkan obesitas & metabolic disorder. Metabolic disorder ini muter-muternya di situ: obesitas, hipertensi, high cholesterol, insulin resistance," terangnya.

Kesimpulan: Mitos

Baca Juga: Begini Cara Masak Nasi Supaya Kalorinya Berkurang

Kabar yang menyebut makan nasi yang dihangatkan di magic com selama 12 jam berubah menjadi racun dan bisa menyebabkan kanker dan diabetes adalah mitos dan hoax.

Masyarakat diminta tidak mudah percaya dengan kabar burung terkait kesehatan. Jika merasa ragu dan butuh informasi lebih lanjut, bisa menghubungi ahli gizi ataupun dokter terdekat.