Indotnesia - Bulan Ramadan nggak bisa terpisahkan dari keberadaan buah kurma. Seakan menjadi wajib, buah Nabi ini kerap menjadi pendamping menu berbuka puasa.
Selain dikonsumsi dalam berbentuk buah utuh, kamu bisa mengolahnya dengan berbagai bahan sehingga menghasilkan rasa yang beragam. Tenang saja, resep olahan kurma ini tetap sehat kok.
Berikut 5 olahan sehat dari buah kurma, seperti dikutip dari Very Well Fit:
Saus Karamel Kurma
Rendam 15 kurma besar dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Setelah itu masukkan ke dalam blender dan haluskan dengan ¼ cangkir sirup maple, 1 sendok makan minyak kelapa murni, dan 1 cangkir susu almond.
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan di atas sesuai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa, simpan dalam toples kedap udara. Kamu dapat menyimpannya hingga 10 hari.
Kurma Isi Mentega Almond
Ini cara yang lebih mudah untuk mengonsumsi kurma dengan cara yang berbeda. Cukup isi buah kurma dengan mentega almond, yang bisa kamu peroleh di toko online mulai harga Rp80 ribuan.
Baca Juga: Debut Solo, Album Perdana Jisoo Disebut Bakal Pecahkan Rekor Penjualan
Kesegaran smoothies kurma bakal melegakan dahagamu setelah seharian berpuasa. Campurkan 1 cangkir susu almond dengan lima buah kurma, 2 pisang beku yang dipotong, 2 sendok makan selai kacang, dan 1 sendok bubuk protein vanila (opsional).
Blender dengan ditambahkan es jika diinginkan. Resep ini bisa untuk dua porsi.
Kue Muffin Kurma
Potongan buah kurma sangat lezat untuk menambah manis pada kue muffin atau roti manis lainnya. Resep kue muffin ini terdiri dari 1 cangkir oat masak cepat, 1 cangkir tepung terigu, ½ cangkir gula merah, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan 2 sendok teh kayu manis.
Bahan-bahan tersebut dicampur ke dalam mangkuk besar. Lalu, masungkan ½ cangkir kurma cincang dan 1 cangkir wortel parut.
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan 1 telur kocok, ¼ cangkir mentega cair, 1 cangkir susu, dan 2 sendok teh ekstrak vanila.
Berita Terkait
Terpopuler
- Dicukur Timnas Indonesia 5-1, Pemain Naturalisasi Kamboja Jadi Sasaran Kemarahan Fans
- 7 HP Murah Spesifikasi Terbaik di Bawah Rp2 Juta, Kamera 108 MP hingga NFC
- Bukan Sekadar Urusan Nasi Uduk di Matraman, 'Waspada Skenario Kerusuhan Agustus 2026'
- Kasat Narkoba Tangsel Ditangkap! Diduga Edarkan Narkoba Bersama Enam Anak Buah
- 4 Serum Wardah untuk Mengecilkan Pori, Kulit Halus dan Mulus Bertahap
Pilihan
-
Survei SMRC Juli 2026: Elektabilitas Prabowo Anjlok Drastis, Disalip Dedi Mulyadi
-
Malaysia Dikit Lagi Resmi Berstatus Negara Maju, Pendapatan Warga Rp 250 Juta per Tahun
-
Bupati Pemalang Anom Widiyantoro Terjaring OTT KPK, Ulangi Jejak Kelam Pendahulu
-
Ledakan Dahsyat Guncang Mall AEON Dua Orang Tewas, Diduga Akibat Kebocoran Gas
-
Hukum Tak Mampu Meyakinkan Publik, Main Hakim Sendiri Jadi Jalan Pintas
Terkini
-
Pendiri Telegram Pavel Durov Masuk Daftar Buronan Terorisme Rusia
-
4 Gaya OOTD Y2K Chic ala Juun Hearts2Hearts, Manis tapi Tetap Edgy!
-
Uangnya Kelihatan Baru, Eh Ternyata Palsu! Penjual Jamu di Blitar Jadi Korban
-
Nikmati Weekday Brunch All You Can Eat Mulai Rp150.000 dengan City View di Manhattan Hotel Jakarta
-
Bulog Bangun Pabrik Raksasa Pengolah Beras Kapasitas 120 Ton di Lampung Timur
-
Review Frankenstein: Kisah Tragis dan Ambisi Manusia yang Melawan Kematian
-
Romantisnya Kebablasan, Pasutri Diciduk Polisi Usai Jadi Pengedar Sabu di Lamongan
-
Gelapkan Dana Siswa Ratusan Juta, Kepala SMA di Kepri Ditangkap
-
Kasus Keracunan MBG Disorot, Guru Besar UGM Sebut SPPG Dibebani Produksi Berlebihan
-
IHSG Masih Melempem Hari Ini, Saham Prajogo Melesat