Indotnesia - Bulan Ramadan nggak bisa terpisahkan dari keberadaan buah kurma. Seakan menjadi wajib, buah Nabi ini kerap menjadi pendamping menu berbuka puasa.
Selain dikonsumsi dalam berbentuk buah utuh, kamu bisa mengolahnya dengan berbagai bahan sehingga menghasilkan rasa yang beragam. Tenang saja, resep olahan kurma ini tetap sehat kok.
Berikut 5 olahan sehat dari buah kurma, seperti dikutip dari Very Well Fit:
Saus Karamel Kurma
Rendam 15 kurma besar dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Setelah itu masukkan ke dalam blender dan haluskan dengan ¼ cangkir sirup maple, 1 sendok makan minyak kelapa murni, dan 1 cangkir susu almond.
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan di atas sesuai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa, simpan dalam toples kedap udara. Kamu dapat menyimpannya hingga 10 hari.
Kurma Isi Mentega Almond
Ini cara yang lebih mudah untuk mengonsumsi kurma dengan cara yang berbeda. Cukup isi buah kurma dengan mentega almond, yang bisa kamu peroleh di toko online mulai harga Rp80 ribuan.
Baca Juga: Debut Solo, Album Perdana Jisoo Disebut Bakal Pecahkan Rekor Penjualan
Kesegaran smoothies kurma bakal melegakan dahagamu setelah seharian berpuasa. Campurkan 1 cangkir susu almond dengan lima buah kurma, 2 pisang beku yang dipotong, 2 sendok makan selai kacang, dan 1 sendok bubuk protein vanila (opsional).
Blender dengan ditambahkan es jika diinginkan. Resep ini bisa untuk dua porsi.
Kue Muffin Kurma
Potongan buah kurma sangat lezat untuk menambah manis pada kue muffin atau roti manis lainnya. Resep kue muffin ini terdiri dari 1 cangkir oat masak cepat, 1 cangkir tepung terigu, ½ cangkir gula merah, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan 2 sendok teh kayu manis.
Bahan-bahan tersebut dicampur ke dalam mangkuk besar. Lalu, masungkan ½ cangkir kurma cincang dan 1 cangkir wortel parut.
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan 1 telur kocok, ¼ cangkir mentega cair, 1 cangkir susu, dan 2 sendok teh ekstrak vanila.
Berita Terkait
Terpopuler
- Dexlite Mahal, 5 Pilihan Mobil Diesel Lawas yang Masih Aman Minum Biosolar
- Awas! Jakarta Gelap Gulita Besok Malam, Cek Daftar Lokasi Pemadaman Lampunya
- Sepeda Polygon Paling Murah Tipe Apa? Ini 5 Pilihan Ternyaman dan Tahan Banting
- Warga 'Serbu' Lokasi Pembangunan Stadion Sudiang Makassar, Ancam Blokir Akses Pekerja
- Pakar UGM Bongkar 'Dosa' Satu Dasawarsa Jokowi: Aturan Dimanipulasi Demi Kepentingan Rente
Pilihan
-
Cek Fakta: Viral Pengajuan Pinjaman Koperasi Merah Putih Lewat WhatsApp, Benarkah Bisa Cair?
-
Jadi Tersangka Pelecehan Santri, Benarkah Syekh Ahmad Al Misry Sudah Ditahan di Mesir?
-
Kopral Rico Pramudia Gugur, Menambah Daftar Prajurit TNI Korban Serangan Israel di Lebanon
-
Ingkar Janji Taubat 2021, Syekh Ahmad Al Misry Resmi Tersangka Kasus Pelecehan Santri
-
Sebagai Ayah, Saya Takut Biaya Siluman Terus Menghantui Pendidikan Anak di Masa Depan
Terkini
-
Ingin Glowing Saat Menikah? Dokter Kulit Ungkap Rahasia Perawatan Wajib 6 Bulan
-
Belajar dari Kasus Daycare Little Aresha, KPAI: Ortu Wajib Cek Izin dan Latar Belakang Pengasuh!
-
Euforia Investasi Anak Muda Meningkat, BI Ingatkan Bahaya Keputusan Finansial Emosional
-
Cek Fakta: Rudal Iran Melewati Langit Saudi Menuju Israel, Benarkah?
-
5 Lip Balm SPF Tinggi yang Bagus untuk Lindungi Bibir saat Cuaca Panas
-
Buntut Kasus Kekerasan di Daycare Little Aresha, Pemkot Akan Razia Seluruh Tempat Penitipan Anak
-
Bangkit dari Trauma, Karina Suwandi Kembali ke Horor Lewat Tumbal Proyek
-
5 Tempat Lari Malam di Jakarta Pusat yang Aman, Nyaman, dan Punya View Lampu Kota
-
Jelang Undian Grup Piala Asia 2027: Thailand Kasih Isyarat Takut Timnas Indonesia
-
Janji Ratu Dewa-Prima Salam Soal Palembang Bebas Banjir Saat Pilkada 2024, Masih Ingat?