Resep Nastar Keju dan Cara Membuatnya yang Mudah untuk Pemula

- Selai nanas (untuk isian)

- Keju edam (sebagai topping)

Bahan olesan :

- 4 butir kuning telur

- 2 tbsp minyak goreng

- 1 tbsp susu kental manis

Cara Membuat Nastar Keju

- Kocok margarin, butter, dan gula halus menggunakan wisk atau mixer, cukup hanya tercampur rata saja jangan sampai mengembang.

- Kemudian masukkan kuning telur, asal tercampur rata jangan terlalu lama.

Baca Juga: Cara Beli Tiket Kapal Ferry Secara Online untuk Mudik, Nggak Perlu Antri!

- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Menggunakan ayakan ke dalam adonan yang sudah di mixer tadi, kemudian aduk dengan spatula sampai rata.

- Kemudian istirahatkan sebentar ± 15 -30 menit didalam lemari es.

- Ambil adonan dengan sendok takar 5ml agar ukuran bulatan nastar sama rata besar kecilnya, pipihkan dan masukkan selai isian nastar.

- Panggang dalam oven pada suhu 140 °c selama 25 menit.

- Keluarkan lalu olesi dengan bahan olesan sebanyak 2x olesan dan beri tambahan keju parut.

- Masukkan kembali ke oven, lanjutkan oven lagi ± 10 menit dengan suhu 140-150°c.