WHO Larang Cuci Makanan dengan Disinfektan, Begini Anjuran yang Benar

4. Dinginkan makanan dengan benar

Suhu freezer harus -18 derajat celcius atau di bawahnya. Sebaiknya hindari menumpuk makanan di lemari es.

Dinginkan atau bekukan makanan yang mudah rusak dalam waktu 2 jam setelah dimasak atau dibeli. Jangan biarkan makanan beku mencair dengan sendirinya dj atas meja.

Jika ingin mencairkan makanan beku dengan cepat, siram pakai air dingin atau panaskan menggunakan microwave.

Hal yang perlu diingat bahwa jangan membersihkan bahan makanan dengan disinfektan. Karena risiko keracunan makanan atau bahan kimia jika proses menggunakan disinfeksi dilakukan secara tidak benar.