Cara Membuat Nastar dengan Tepung Mocaf, Bikin Kue Lebaran Mudah Bun!

- 4 buah nanas, kupas dan parut

- 4 buah cengkih

- 2 batang kayu manis

- 500 gram gula pasir

Bahan olesan:

- 2 kuning telur

- 1 sdm kental manis

- 1 sdm air matang

Cara Membuat:

Baca Juga: Cara Membuat Kue Nastar yang Lezat dan Mudah Diikuti

Jika bahan-bahan yang diperlukan sudah siap, saatnya mengetahui cara membuat nastar dengan tepung mocaf. Pertama, Anda harus membuat selai nanasnya terlebih dahulu, caranya adalah:

- Masak nanas parut di atas kompor dengan api kecil, dan usahakan menggunakan wajan antilengket.

- Kemudian, masukkan semua bahan selai, dan aduk dan masak hingga air menyusut.

- Angkat, lalu biarkan selai dingin. Jika sudah dingin, selai nanas pun siap digunakan.

Untuk membuat adonan nastar, ikuti langkah-langkah berikut ini:

- Pertama, kocok margarin, mentega, dan gula halus sampai tercampur rata.