4 Kuliner Lebaran Unik di Ngawi yang Tak Akan Anda Temukan di Tempat Lain

Biasanya, lethok disajikan dengan nasi hangat, lodeh, atau sebagai pelengkap ketupat.

2. Sego Tiwul

Meskipun lebih dikenal sebagai makanan pokok masyarakat pedesaan, Sego Tiwul juga kerap hadir saat Lebaran, terutama di keluarga yang ingin menghadirkan nuansa tradisional.

Sego tiwul terbuat dari singkong yang dikeringkan (gaplek), kemudian ditumbuk halus dan dikukus hingga mengembang.

Bahan utama:

Gaplek (singkong kering)

Air secukupnya

Kelapa parut (sebagai pelengkap)

Gula kelapa atau gula pasir (opsional)

Baca Juga: Sambut Lebaran, Larassati Kusnandar Bicara Soal Tradisi Keluarga Sampai Pasangan

Sego tiwul biasanya disajikan dengan lauk seperti sayur lodeh, urap, atau bahkan sambal lethok untuk menambah cita rasa khas Ngawi.

3. Ledre Pisang

Ledre merupakan camilan khas Ngawi yang sering disajikan saat Lebaran sebagai teman minum teh atau kopi.

Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa manis legit dari pisang raja yang menjadi bahan utamanya.

Bahan utama:

Pisang raja matang