Klarifikasi Lengkap Menu MBG Depok: Dari Pangsit Isi Ayam-Telur hingga Sidak Badan Gizi Nasional

Baca 10 detik

Foto menu Program Makan Bergizi Gratis di SDN Mampang 1 Depok viral karena dinilai minim gizi.
SPPG menjelaskan menu itu hasil evaluasi untuk mengurangi food waste yang sempat mencapai lima kantong dalam sehari.
BGN melakukan sidak, membenarkan isi pangsit mengandung protein dan merekomendasikan evaluasi menu serta perbaikan dapur.

Perwakilan BGN lainnya, Hida, menegaskan bahwa SPPG adalah garda terdepan dalam menjaga mutu layanan gizi.

"Setiap dapur wajib memastikan menu yang disajikan tidak hanya aman dan higienis, tetapi juga memenuhi komposisi gizi yang cukup," tegasnya.

Insiden di Depok ini menjadi pelajaran penting bagi pelaksanaan program MBG secara nasional, menyoroti tantangan dalam menyeimbangkan antara pemenuhan gizi, selera anak, dan upaya menekan sampah makanan.