Resep Sate Daging Sapi Bumbu Kecap

- 1 sdt gula merah

- 5 sdm kecap manis

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt gula pasir

Pembuatannya : 

1. Campur dan haluskan semua bahan marinasi.

2. Campur dan aduk daging dengan bumbu marinasi.

3. Remas-remas daun pepaya. Taruh di wadah. Masukkan daging sapi berbumbu, lalu lapisi dan tutup dengan daun pepaya.

Baca Juga: Filosofi Teras: Buku Filsafat yang Harus Dibaca Generasi Sekarang

4. Diamkan selama minimal 1 jam.

5. Tusukkan daging ke tusuk sate.

6. Panggang sate dengan olesan kecap manis hingga matang merata.

Racikan sate yang telah dibuat dapat dikombinasikan dengan berbagai macam sambal khas Indoensia yang digemari. Selamat mencoba dan berlebaran!