Suara.com - Bayam dikenal sebagai salah satu makanan super karena berbagai kandungannya. Bayam kaya akan vitamin dan nutrisi, serta memiliki banyak manfaat kesehatan untuk mata, otak, jantung, dan lain sebagainya.
Melansir dari Insider, berikut adalah beberapa manfaat bayam untuk kesehatan, antara lain:
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Bayam bermanfaat untuk kesehatan otak karena dikemas dengan antioksidan seperti vitamin A, lutein, dan karoten.
"Efek antioksidan dapat menunda kerusakan otak terkait penuaan," kata Jagdish Khubchandani, PhD, Profesor Kesehatan Masyarakat di Universitas Negeri New Mexico.
"Kandungan bayam akan membantu menjaga fungsi kognitif, ada juga bukti efek anti-stres pada bayam yang mengurangi depresi dan kerusakan struktural dan fungsional pada otak," imbuhnya.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Bayam kaya akan nitrat, senyawa kimia alami yang meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
"Bayam dapat meningkatkan produksi, aksi dan fungsi oksida nitrat dalam tubuh Anda," kata Khubchandani.
Baca Juga: Meski Cuma Kulit dan Tulang, Simak 3 Manfaat Ceker Ayam untuk Kesehatan
"Oksida nitrat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah," imbuhnya.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin dalam jumlah besar. Senyawa tumbuhan ini juga dapat ditemukan pada mata di mana bermanfaat untuk melindungi dari kerusakan akibat sinar ultraviolet.
Mengonsumsi makanan yang mengandung lutein dan zeaxanthin konsentrasi tinggi dapat mengurangi risiko penyakit mata kronis.
4. Menurunkan Risiko Anemia
Anemia adalah suatu kondisi di mana tubuh Anda gagal memproduksi sel darah merah yang cukup untuk berfungsi dengan baik. Penyebab paling umum dari kondisi ini adalah kekurangan zat besi.
Bayam mengandung zat besi dalam konsentrasi tinggi yang tidak hanya dapat mengurangi risiko anemia, tetapi juga membantu mengelola anemia.
Bayam dapat dikonsumsi dengan berbagai cara baik dimasak, dikukus, direbus hingga bahkan dijus atau smoothie.
Satu laporan menunjukkan bahwa cara terbaik makan bayam untuk memaksimalkannya dan mendapatkan konsentrasi lutein tertinggi adalah dengan meminumnya sebagai smoothie atau jus.
Berita Terkait
Terpopuler
- Media Belanda Heran Mauro Zijlstra Masuk Skuad Utama Timnas Indonesia: Padahal Cadangan di Volendam
- KPU Tak Bisa Buka Ijazah Capres-Cawapres ke Publik, DPR Pertanyakan: Orang Lamar Kerja Saja Pakai CV
- Harta Kekayaan Wali Kota Prabumulih, Disorot usai Viral Pencopotan Kepala Sekolah
- Anak Wali Kota Prabumulih Bawa Mobil ke Sekolah, Padahal di LHKPN Hanya Ada Truk dan Buldoser
- Profil Djamari Chaniago: Jenderal yang Dulu Pecat Prabowo, Kini Jadi Kandidat Kuat Menko Polkam
Pilihan
-
Jaminan Laga Seru! Ini Link Live Streaming Bayern Munchen vs Chelsea
-
Kendal Tornado FC vs Persela Lamongan, Manajemen Jual 3.000 Tiket
-
6 Rekomendasi HP Murah Rp 3 Jutaan dengan Kamera Terbaik September 2025
-
Wakil Erick Thohir Disebut jadi Kandidat Kuat Menteri BUMN
-
Kursi Menteri BUMN Kosong, Siapa Pengganti Erick Thohir?
Terkini
-
Pentingnya Cek Gula Darah Mandiri: Ini Merek Terbaik yang Banyak Dipilih!
-
Prestasi Internasional Siloam Hospitals: Masuk Peringkat Perusahaan Paling Tepercaya Dunia 2025
-
Anak Bentol Setelah Makan Telur? Awas Alergi! Kenali Gejala dan Perbedaan Alergi Makanan
-
Alergi Makanan Anak: Kapan Harus Khawatir? Panduan Lengkap dari Dokter
-
Pijat Bukan Sekadar Relaksasi: Cara Alami Menjaga Kesehatan Fisik dan Mental
-
3.289 Kasus Baru Setiap Tahun: Mengenal Multiple Myeloma Lebih Dekat Sebelum Terlambat
-
Konsistensi Lawan Katarak Kongenital, Optik Ini Raih Penghargaan Nasional
-
Apa Itu HB Dosting Hexyl? Doktif Klaim Hexylresorcinol Pengganti Hydroquinone
-
Perempuan Wajib Tahu! 10.000 Langkah Sederhana Selamatkan Tulang dari Pengeroposan
-
Kemenkes Catat 57 Persen Orang Indonesia Sakit Gigi, Tapi Cuek! Ini Dampak Ngerinya Bagi Kesehatan