Gorengan Enak Aman Buat Takjil Berbuka Puasa? Begini Cara Membuat Bakwan Bala-Bala ala dr Zaidul Akbar

Selain lebih hemat, minyak yang sangat sedikit dalam olahan makanan akan membuat kita lebih sehat.

Dilansir  pekanbaru.suara.com dari kanal YouTube JSR Store pada Kamis (6/4/2023), berikut adalah resep bakwan telur ala Zaidul Akbar.

Bahan yang dibutuhkan:

- Siapkan dua butir telur

- Kemudian siapkan 150 gram Kol Ungu (bisa diganti kol putih)

- Lalu harus ada juga 100 gram Wortel

- Setelah itu pastikan punya 50 gram Kucai

- Pastikan ada di dapur Anda garam secukupnya

Cara menolah dan membuat:

Baca Juga: Mau Angpao Lebaran? Ikuti Kontes Foto Kuliner Ramadhan, Ini Syaratnya Kata Dispudpar Kota Pekanbaru

1. Kamu kocok terlebih dahulu telur dalam satu wadah.

2. Setelah itu kamu iris tipis kol, wortel dan kucai.

3. Nah, lalu kamu campurkan semua bahan. 

4. Jangan lupa tambahkan garam hingga merata.

5. Langkah selanjutnya oleskan minyak secukupnya ke wajan.

6. Setelah itu ambil satu sendok penuh adonan dan tuang ke wajan, masak hingga matang.

7. Setelah matang kamu sajikan bersama taburan kucai dan cabai rawit bila suka. 

Dari resep dan cara menglahnya sangat mudah. Jadi selamat menikmati! (*)