Mau Buat Kue Nastar Lumer Tanpa Oven, Begini Cara Membuatnya Lengkap dengan Resepnya

1/2 sdt madu

1 sdt air

Secukupnya pasta kuning

Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Oven

1. Tuangkan margarine 350g kedalam mangkuk

2. Tambahkan gula halus 50g yang sudah kalian ayak, tujuannya supaya tidak ada yang bergumpal dan adonanannya lebih mudah menyatu

3. Berikutnya, aduk-aduk hingga tercampur rata

4. Apabila adonan telah dirasa lembut, masukkan telur sebanyak dua butir secara satu persatu, aduk kembali

5. Masukkan bahan tepungnya. Pertama, masukkan 2 sendok/ 20g susu bubuk

6. Masukkan 1 sendok makan tepung maizena

7. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu ratakan dengan adonan

8. Bulat-bulat adonan kue yang sudah diisi selai nanas serta simpan di atas dandang;

9. Simpan dandang dalam teflon, kemudian tutup. Tetapi menutupnya jangan terlalu rapat

10. Lantas Panggang menggunakan api yang kecil kurang lebih 25 menit agar tidak mudah gosong

11. Olesi nastar yang telah matang, kemudian panggang kembali selama 5 menit dalam posisi terbuka.

12. Agar nastar tampak mengkilap, olesi dan panggang kembali kue dalam waktu kurang dari 5 menit.

13. Angkat kue, setelah permukaannya mengering dan tampak mengkilap.

14. Diamkan hingga dingin dan susun kue kedalam toples.

Cara membuat bahan olesan

-Siapkan satu buah kuning telur;

-Tambahkan sedikit madu, lalu pasta kuning tua;

-Masukkan sedikit air dan aduk secara merata. (*)

Tag

Komentar