SuaraCianjur.id- Siapa yang tak mengenal Kimchi, makanan tradisional berbahan dasar sayur sawi asal Korea ini, asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.
Diberikan garam dan dicuci kemudian sayuran ini dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.
Kimchi biasa dimakan dengan nasi dan lauk lainnya. Makanan ini menjadi favorit untuk orang Korea. Kimchi dibuat tidak langsung dimakan namun harus di fermentasi terlebih dahulu.
Resep dari dr.Zaidul Akbar cara membuat kimchi yang enak dalam akun instagramnya @zaidulakbar, berikut caranya:
Bahan-bahan:
- 1 buah Sawi Putih
- 2 buah Lobak Putih
- 1 buah Wortel
- 2 tangkai Daun bawang/bawang kucai
- Garam non refinasi secukupnya
- Air secukupnya
- Gulas tebu non refinasi secukupnya
- Minyak ikan secukupnya
- Cabe bubuk korea (gochugaru) secukupnya
- 1 bonggol Bawang putih dan 1 ruas jahe dihaluskan tetapi masih bertekstur agak kasar, jangan terlalu halus
Berita Terkait
-
Tahu Bunga Telang? Ternyata Kata dr.Zaidul Akbar Banyak Khasiatnya Buat Kesehatan Kalau Dikonsumi
-
Resep Menu Sarapan Bubur Ayam Sehat Bergizi Ala dr.Zaidul Akbar Pakai Buah Kurma, Simak Cara Bikinnya
-
Kata dr.Zaidul Akbar Segera Hindari Jenis Minuman Ini Biar Ginjal Tidak Rusak, Jangan Sampai Menyesal
-
Dijamin Istri Nagih Terus, dr.Zaidul Akbar Beberkan Rahasia Obat Kuat Buat Pria Ketika di Atas Ranjang
Terpopuler
- 4 HP Terbaru 2026 Harga Rp2 Jutaan, Kamera Bagus dan Baterai Besar hingga 7000 mAh
- 3 Klub Pemain Timnas Indonesia Berhasil Raih Tiket Promosi Musim Ini
- Silsilah Keluarga Lim Xin Rui yang Resmi Jadi Menantu Hasto Kristiyanto
- HP Vivo yang Bagus Seri Apa? Ini Rekomendasi Seri X, V, dan Y Sesuai Kebutuhan
- 4 Rekomendasi Sampo Urang-Aring untuk Menghitamkan dan Menyuburkan Rambut
Pilihan
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer: Hukum Mati Saja Saya!
-
Staf Ahli Gubernur Kaltim Bawa-Bawa Status 'Cucu Nabi' demi Redam Demo Massa
-
Cara Buka Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel dari HP, Tak Perlu Antre di Bank
-
Nathalie Holshcer Sebut Pengawal Pribadinya Ditembak Polisi, Minta Tanggung Jawab Polri
-
Modus Oknum Ustad di Lubuk Linggau Ajak Santri ke Kebun Sawit, Berujung Kasus Pencabulan
Terkini
-
Mendagri Pastikan Pascabencana Sumatera Masuk Tahap Pemulihan, Anggaran Rp100,1 Triliun Disiapkan
-
Renduk Pemulihan Pascabencana Himpun 11.512 Kegiatan, Ini Skala Prioritasnya
-
Negara Tak Boleh Jadi Algojo, Mengapa Menteri Pigai Larang Polisi Tembak Mati Begundal?
-
Sinopsis Husbands in Action: Misi Penyelamatan Mantan Istri yang Penuh Kekacauan
-
Standardisasi Kemasan Rokok, Kebijakan Kesehatan atau Ancaman Ekonomi Rakyat?
-
Tak Pandang Bulu! Bareskrim Akui Anggota Polisi Berinisial AFH Terseret Kasus Narkoba B Fashion
-
Slank Jadi Kejutan Besar di Java Jazz Festival 2026, Tampil Lagi Setelah 17 Tahun
-
Sambil Terisak, Megawati Tegaskan Indonesia Haramkan Hubungan Diplomatik dengan Israel
-
Uang Negara Menguap Triliunan! Kejagung Didesak Bongkar Mafia di Balik Investasi Telkomsel ke GoTo
-
Cara Cerdas Kelola Keuangan Jangka Panjang di Tengah Fenomena Gap Literasi Finansial