Cari Ide Pelesir Lebaran? Mari ke Kampung Rendang

Foto: Rendang, salah satu masakan khas Sumatera Barat yang sangat disukai orang Indonesia [tempo.co]

Faizal menambahkan, bahwa ada delapan varian rendang yang paling banyak diminati wisatawan. Yaitu daging sapi, telur, paru, tumbuk daging, jamur, belut, serta suwir daging ayam dan suwir daging sapi.

Nah, rendang jenis-jenis ini bisa ditemukan di sejumlah industri kecil menengah yang berderet di Kampung Rendang.

Bila Anda melakukan wisata kuliner ke Kampung Rendang, tak hanya urusan belanja dan makan-makan yang masuk agenda.  Pengunjung bisa mengobrol hal apa saja soal rendang kepada para pelaku IKM (Industri Kecil Menengah) di sana. Jika disilakan, Anda bahkan bisa melihat dari dekat proses pembuatan rendang langsung di dapur pedagang.