6 Resep Es Kopi Susu Gula Aren Kekinian, Ala Kafe hingga Kreasi Unik di Rumah

Suara.com - Siapa yang bisa menolak segelas es kopi susu gula aren yang menyegarkan? Minuman yang merajai kedai kopi di seluruh Indonesia ini ternyata sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

Perpaduan rasa pahit kopi, legitnya gula aren, dan gurihnya susu menciptakan harmoni rasa yang sempurna untuk menemani waktu santai maupun sibuknya hari Anda.

Kunci dari kenikmatan es kopi susu gula aren terletak pada kualitas bahan dan takaran yang pas. Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis kopi, mulai dari kopi bubuk instan hingga espresso dari biji kopi pilihan.

Tak perlu khawatir, kami telah merangkum berbagai resep praktis yang bisa Anda coba, mulai dari yang paling sederhana hingga kreasi ala kafe ternama. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai meracik kopi favoritmu!

6 Resep Es Kopi Susu Gula Aren Kekinian

Sudah dirangkum Suara.com, berikut ini ada beberapa resep es kopi susu gula aren kekinian yang bisa Anda coba.

1. Resep Es Kopi Susu Gula Aren Sederhana

Resep ini cocok bagi Anda yang ingin membuat kopi nikmat tanpa banyak bahan. Cukup dengan beberapa bahan dasar, Anda sudah bisa menikmati kesegarannya.

Bahan:

• 2 sendok makan kopi bubuk
• 1 keping gula aren
• 100 ml susu
• 100 ml air
• 1 sachet kopi hitam

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Es Buah ala Ussy Sulistiawaty Disorot Netizen: Bahannya Mahal Semua, Gimana Kita Mau Coba?

1. Langkah pertama, larutkan gula aren dengan air panas hingga benar-benar cair.
2. Seduh kopi hitam dengan 100 ml air panas, lalu saring ampasnya agar mendapatkan sari kopi yang bersih.
3. Selanjutnya, siapkan gelas saji. Masukkan es batu sesuai selera dan tuangkan gula aren cair ke dalamnya.
4. Tambahkan 100 ml susu, diikuti dengan 100 ml kopi yang sudah disaring.
5. Kopi susu gula aren spesial siap dinikmati.

2. Resep Es Kopi Susu Gula Aren Spesial dengan Krimer

Ingin tekstur yang lebih creamy? Penambahan krimer bubuk pada resep ini akan memberikan sensasi rasa yang lebih kaya dan lembut di mulut.

Bahan:

• Kopi hitam
• Krimer bubuk
• Susu full cream
• Air 100 ml
• Gula Aren 50 gram
• Air 50 ml
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan gula aren ke dalam panci, tambahkan 50 ml air, dan rebus hingga mendidih dan gula larut sempurna. Angkat dan sisihkan.
2. Seduh kopi bubuk dengan 100 ml air mendidih. Setelah itu, saring ampasnya.
3. Tambahkan susu cair full cream dan krimer bubuk ke dalam larutan kopi, lalu aduk sampai merata.
4. Tuangkan larutan gula aren ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu, lalu tuang campuran kopi susu.
5. Es kopi susu gula aren spesial siap disajikan.

3. Resep Kopi Susu Gula Aren Ala Cafe

Merindukan kopi buatan barista favoritmu? Dengan resep ini, Anda bisa membawa cita rasa kafe ke rumah. Rahasianya ada pada sedikit garam yang menyeimbangkan rasa manis.