5 Cara Sederhana Mengolah Sayur, Dijamin Tetap Sehat dan Kaya Manfaat

Suara.com - Sayuran dapat memberi manfaat kesehatan bagi tubuh. Sayuran juga dapat menjadi bahan alami dalam menangkal penyakit karena mampu meningkatkan kekebalan tubuh.

Menurut otoritas kesehatan di seluruh dunia, sangat disarankan agar orang dewasa mengonsumsi beberapa porsi sayuran dalam waktu setiap hari.

Jika kamu bosan mengolah sayuran yang begitu-begitu saja, berikut ini lima cara kreatif untuk mengonsumsi sayuran di rumah seperti yang telah dilansir dari Healthline.

Sup

Sudah tidak asing lagi, sup selalu menjadi makanan andalan masyarakat di rumah. Anda bisa campur bahan-bahan sayuran untuk dijadikan sup dengan menambahkan beberapa bumbu penyedap rasa. Menambahkan sayuran seperti brokoli dapat meningkatkan asupan serat, vitamin, dan juga mineral.

Omelet sayuran

Makanan berbahan dasar telur ini bisa diolah dengan ditambahkan beberapa sayuran. Coba gunakan sayur seperti bayam, bawang, daun bawang, jamur, paprika, dan juga tomat. Tambahkan daging agar rasanya lebih enak.

Oatmeal sayuran

Coba buat oatmeal yang berbahan dasar gandum utuh dan ditambah bahan-bahan sayuran. Anda bisa tambahkan kangkung, rempah-rempah, dan juga telur ke dalam campuran oatmeal.

Baca Juga: Makan Buah dan Sayuran Terbukti Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2

Kebab sayur

Biasanya kebab dinikmati dengan potongan daging yang menjadi ciri khasnya. Akan tetapi, kebab juga bisa dibuat dalam bentuk sayuran. Untuk membuatnya, Anda bisa cincang beberapa sayuran seperti paprika, bawang, hamur, zucchini, dan juga tomat.

Salad tuna

Biasanya salad dikonsumsi hanya sayuran penuh saja. Tapi, Anda bisa campurkan salad dengan ikan tuna ke dalam daftar diet Anda. Jangan lupa, campurkan dengan saus mayones agar rasanya lebih enak.